Strony związane z hasłem 'wyposażenie gastronomii':

  • Obieraczki do ziemniaków »

    Zapraszamy do zapoznania się z ofertą obieraczki do ziemniaków. To urządzenia gastronomiczne, które w profesjonalnej gastronomii względem dużych obiektów, w których podaje się dużo potraw na bazie ziemniaków są niezbędne, przede wszystkim chodzi w tym miejscu o lokale w których głównym jadłospisem są Polskie potrawy. Właściwe dopasowanie obieraczki do ziemniaków pozwoli nam zaoszczędzić dużo pieniędzy, w związku z tym że to urządzenie jest w stanie obrać w godzinę tak bardzo dużą liczbę ziemniaków jak na przykład dobry pracownik by obierał przez cały dzień. Obieraczka do ziemniaków pracuje na podobnej zasadzie jak "pralka frania". Na spodzie urządzenia jest talerz z małymi łopatkami która wprowadza w ruch jarzyny korzenne, które się znajdują w jej wnętrzu jednakże warstwa ścieralna umieszczona w środku ścian powoduje wycieranie skóry warzywa, w czasie całego cyklu aż do środka jest wpuszczana woda pod odpowiednim ciśnieniem która cała sekwencja trwania cyklu opłukuje ziemniaki czy też inne obierane warzywa. Na rynku jest mnóstwo różnych modeli obieraczek, są to urządzenia o prostej oraz nieskomplikowanej budowie, kiedy wcześniej zostało to opisane, zatem tego typu urządzenia dość się psują. Jeżeli w tym momencie występują jakieś usterki są spowodowane wiekiem urządzenia. Jednak stale największy dobór różnego typu urządzeń znajdziecie w firmie Multi Gastro z miasta Kraków która zajmuje się również sprzedażą pozostałych urządzeń gastronomicznych natomiast w tym miesiącu w szczególności polecamy pakowarki próżniowe i witryny cukiernicze.

    Data dodania: 26 06 2012 · szczegóły wpisu »